Estate nel Salento: Cosa fare? Cosa vedere e cosa mangiare?

costa rocciosa presso torre dell'orso

Ogni anno migliaia di persone scelgono la provincia di Lecce, il Salento, terra meravigliosa nel sud della Puglia, per trascorrere le vacanze estive. Ecco cosa fare, cosa vedere e cosa mangiare per un’estate nel Salento senza sprecare tempo prezioso.

La prima tappa consigliata è Lecce, da visitare sia di giorno che al tramonto, quando il sole si infrange sulla pietra bianca leccese regalando un’atmosfera unica.

Il centro storico e la costa adriatica

Fra Piazza Duomo e Santa Croce si concentra il meglio della vita cittadina: botteghe, localini, palazzi e chiese barocche. Da Lecce, dirigetevi verso la costa con tappa obbligata alla Grotta Zinzulusa vicino a Castro, dove ammirare stalattiti e stalagmiti, e da cui è possibile prendere una barca per visitare dal mare le altre grotte della zona.

Le escursioni in barca si possono fare su entrambe le coste, ionica e adriatica. Sulla costa adriatica non perdetevi Castro e Santa Cesarea Terme, rinomata stazione idrotermale,

per poi risalire fino alla bellissima Otranto e alla Baia dei Turchi, luogo del Cuore FAI, e all’oasi protetta dei Laghi Alimini.

Le spiagge e la costa ionica

Le spiagge del Salento stupiscono ad ogni visita: tra Gallipoli e Santa Maria di Leuca il mare è soprannominato “maldive italiane”, e chi ci arriva per la prima volta capisce subito perché.

Sagre, tradizioni e cosa mangiare

Tra luglio e agosto quasi ogni sera c’è una sagra paesana in uno dei borghi del Salento, occasione per degustare vini salentini e pasticciotti leccesi, e per ballare pizzica e taranta. Se siete in vacanza a fine agosto, non perdetevi la Notte della Taranta, il festival che chiude simbolicamente l’estate salentina.

Organizzare il viaggio

Per muoversi tra le tappe di questo itinerario — dall’aeroporto di Brindisi fino a Lecce, Gallipoli, Otranto e Santa Maria di Leuca — un transfer privato NCC evita i tempi morti dei mezzi pubblici, soprattutto nei mesi di alta stagione quando gli spostamenti diventano più lenti. Per un itinerario più strutturato, consulta anche la nostra guida ai 15 migliori itinerari da fare in Salento.

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